Heute: Das Hilton Double Tree Hotel
Von Jens Hoffmann
Lissabon ist für mich ein Sehnsuchtsort, diesmal verbrachte ich leider nur eine Nacht in der Stadt, denn das eigentliche Objekt meiner Begierde waren die Kapverdischen Inseln.
Ich liebe den Anflug auf die Capitale. Der Tejo, Lissabons betörender Fluss, war in ein buntes Farbenmeer getaucht, kurz vor seiner Mündung in den Atlantik hat er , eine Breite von zehn Kilometern, der „Cais das Colunas“ hat sich in eine Uferpromenade mit vielen, schönen Cafés verwandelt., geöffnet zum Tejo und damit zur ganzen Welt. Von hier aus hat Marques de Pombal die Stadt im Jahr 1755 nach dem starken Erdbeben wieder aufgebaut.
Die Stadt ist im Wandel, sie wurde zum Steuerparadeis ausgerufen und Madonna hat ihren Wohnsitz ins Umland von Lissabon verlegt. Die Sehnsucht der früheren Zeiten hat mich begleitet, auch wenn ich nur einen kurzen Stop-over im feinen DoubleTree by Hilton Lisbon – Fontana Park Hotel Lissabon gemacht habe.
Aus einem alten Fabrikgebäude aus den Anfängen des 20. Jahrhunderts entstand ein modernes Design Hotel. Es empfängt mich mit feinem, dezentem Luxus im Herzen der Stadt. Die perfekte Wahl für eine schöne Nacht in Lissabon. Es bietet einen herrlichen Einstieg in die Stadt und komfortable Zimmer. Das gesamte Hotel ist elegant eingerichtet und verbreitet eine warme, gemütliche Atmosphäre. Natürlich spielt das Thema Wein und insbesondere der eine herausragende Rolle. Ich selbst wohne im Loft, auch deshalb begeisterte mich das loftige ich harmonische Form und Farbkonzept. Während das Innere durch Stil und Komfort besticht, wird der einmalige offene Garten mit den Bambusbäumen und dem Wasserfall Ihre Sinne mit den entspannenden Klängen der Natur beruhigen. Das DoubleTree by Hilton Lisbon – Fontana Park Hotel macht Spaß. Gegenüber befindet sich eine grosse Markthalle mit regionalen Produkten und kulinarischen Genüssen aus den alten Kolonien Portugals.
Neben schönen Weinen kann man sich in den Restaurants des Hotels mit Köstlichkeiten aus der Region verwöhnen lassen. Der Küche gelingt es perfekt, feine Küche mit traditionellen Gerichten zu verbinden. Probieren Sie unbedingt den gegrillten Thunfisch mit Spinat und Salat. Fantastisch. Dazu ein schöner Alentejo Weisswein, das perfekte Pairing. Verpasst habe ich leider den Blick von der Aussichtsplattform Elevador de Santa Justa.Von hier oben hat man einen schönen Blick auf den Rossio Platz. Seit 1901 verbindet dieser freistehende Lift aus Gusseisen die Unterstadt Baixa mit der Oberstadt Chiado und dem Bairro Alto.Diesmal war etwas zuwenig Zeit den kosmpolitischen Mix der Stadt, mit Menschen unterschiedlichster Kulturen, die aktuellen Ausstellungen und Konzerte zu erleben.
Das hole ich alles beim nächsten Mal nach.
Hinweis: Die Übernachtung fand mit freundlicher Unterstützung von Hilton Hotels & Resorts statt
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